Bạn đang xem bài viết Ăn Gì Thay Cơm Trắng Mà Vẫn Ngon Nhưng Lại Giảm Cân? được cập nhật mới nhất trên website Maplebear.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gạo lứt
Gạo lứt là loại gạo chà dối, khi xay xát, lớp vỏ lụa không bị bỏ đi nên hạt gạo giữ lại được rất nhiều loại vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6, vitamin E, magie, mangan, sắt… Trong đó vitamin B1 và chất xơ trong gạo lứt cao hơn nhiều lần so với gạo trắng nên rất hợp với những ai bị tiểu đường. Gạo lứt cung cấp năng lượng không thua gì gạo trắng nhưng protein cao hơn và carb ít hơn, do đó món này được xem là thực phẩm cho giảm cân. Gạo lứt làm bạn no lâu hơn nên giảm cảm giác thèm ăn sau đó, hạn chế ăn vặt.
Ngoài ra, gạo lứt còn có một số tác dụng khác như cải thiện chức năng tiêu hoá, phòng ung thư, cải thiện chức năng gan, giảm sỏi thận, xương chắc khoẻ.
Gạo lứt gồm 3 loại
+ Đỏ: Được trồng theo phương pháp sạch, không phun thuốc trừ sâu.
Gạo lứt đỏ thích hợp cho những người đang ăn chay, ăn kiêng, đồng thời hỗ trợ nhu cầu giảm cân, làm đẹp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
+ Đen: Gạo lứt đen được các nhà KH công nhận chính là siêu thực phẩm cho thế giới. Loại gạo này có lượng đường thấp nhưng lại có rất nhiều chất xơ và hợp chất thực vật tốt cho sức khoẻ, giúp chống bệnh tim và ung thư.
+ Tẻ (ngà): dễ nấu nhất và gần giống gạo trắng. Khi chín hạt cũng mềm hơn. Đây là loại gạo lứt thông dụng nhất.
Để nấu gạo lứt, bạn cần ngâm trong nước 15-20 phút (gạo tẻ) và qua đêm cho gạo đen và đỏ. Món ăn giảm cân thần kỳ nhất đó là gạo lứt với muối mè. Tôi có người bạn kiên quyết chỉ ăn gạo lứt muối mè trong 1 tháng và anh ấy đã giảm hơn 9kg.
Quinoa (là hạt diêm mạch) được xem là siêu thực phẩm hay còn gọi lại thực phẩm vàng của thế giới. Nó có chứa nhiều đạm, giúp cho ai cần tăng cơ, chứa nhiều chất xơ giúp cho tiêu và có lượng calories thấp nên ăn nhiều mà không tăng cân.
Quinoa tạo cảm giác no lâu và cải thiện cholesterol trong máu nên nếu ăn thường xuyên sẽ ngăn ngừa được béo phì. Một lý do khác là quinoa kích thích các enzyme tiêu hoá nên giúp cơ thể dễ tiêu hoá và hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn. Quinoa còn hỗ trợ tim mạch và chống ung thư.
Quinoa có 3 loại trắng (phổ biến nhất), đen và đỏ. Bạn có thể sử dụng từng loại riêng hoặc trôn chung để ăn.
Quinoa thường được cho và nước và nấu chín, sẽ nở và mềm như cơm. Bạn có thể ăn quinoa thay cơm, dùng kèm những món ăn chính như rau, thịt, cá. Nếu muốn thay đổi thì có thể xào sơ với rau, củ, thịt, phương pháp làm như chiên cơm. Một cách khác là trộn cùng salad và đậu để ăn như 1 món salad, kèm tôm hoặc thịt gà trắng nếu muốn giảm cân.
Ban đầu chắc sẽ không quen vị nhưng ăn dần sẽ rất thích và từ từ sẽ thành thói quen.
Khoai lang
Theo thống kê, trong 100g gạo chứa khoảng 244 kl calo, 100g bánh mì cho 150 kl calo, nhưng 100g khoai lang chỉ chứa 119 kl calo. Đặc biệt, dù năng lượng thấp nhưng trong khoai lang lại giàu các chất khoáng, giàu vitamin, carotene (tiền vitamin A), giàu sắt và canxi.
Vì vậy, ăn khoai lang giảm cân rất tốt cho cơ thể và giúp giảm cân. Thêm vào đó, vì tinh bột kháng của khoai lang rất khó tiêu hóa nên chúng ta không thực sự hấp thụ tất cả lượng calo của nó, vì thế sẽ không gây ra calo dư thừa để tích tụ mỡ. Hàm lượng xơ cao trong khoai lang cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hoá.
Nên ăn khoai lang thế nào?
– Nên ăn vào bữa sáng thay cho bữa ăn sáng hoặc bữa trưa
– Mỗi ngày ăn khoảng 2 củ ăn cả ngày nhất là lúc đói. Dùng khoai lang thay thế hoàn toàn các loại tinh bột khác, nó sẽ làm bạn no lâu và giúp hút nước tốt để giảm cả body weight.
– Khoai lang trắng tốt hơn khoai lang mật.
Cách chế biến
– Nên nướng, luộc hoặc hấp chứ không chiên xào.
– Hạn chế nêm nếp mà để khoai lang mang vị tự nhiên
– Phải ăn kèm nhiều protein va rau xanh để cân bằng dinh dưỡng.
Bông cải trắng
Theo những nghiên cứu mới đây, một số loại rau quả màu trắng như súp lơ có tác dụng giảm nguy cơ gây đột quỵ. Ngoài ra loại cải này còn có tác dụng giúp ngăn chặn các loại bệnh ung thư gây ra bởi hormone như ung thư vú, ung thư tử cung, cổ tử cung… Bông cải trắng cũng chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, nhưng lại rất ít calo (25 calo/bông, xay thành cơm ăn được khoảng 2-3 bữa)
Cách chế biến bông cải trắng cho thực đơn giảm cân
– Rửa sạch
– Cho vào máy xay
– Cất vào hộp chứa trong tủ lạnh được 2 ngày
Khi ăn thì
– Cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút
hoặc
– Cho lên chảo chiên như kiểu cơm chiên. Bạn có thể cho trứng, hành, thịt vào xào chung và nêm nếm cơm chiên. Đây là món cơm chiên ít calo nhất thế giới
hoặc
– Hấp trong xửng. Có thể cho thêm bơ hoặc muối, một chút gừng để hấp có mùi thơm.
Tôi thường làm những món thịt gà nạc chiên bằng máy chiên không dầu rồi thêm tí salad xanh, một chút nước sốt/ nước tương để ăn kèm. Do không có nhu cầu giảm cân nên tôi thường thích làm nước sốt kem.
Ăn Ngon Mà Vẫn Giảm Cân Giảm Mỡ
Nắm rõ lợi ích của một số loại thực phẩm có lợi cho quá trình giảm cân giảm mỡ, bạn có thể thay đổi thực đơn thêm phong phú và hấp dẫn mỗi ngày. Ngoài thịt gà, các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe có thể kể đến là: cá hồi, cá ngừ, hải sản, trái cây…
Chế độ ăn uống trong quá trình giảm cân giảm mỡ thường đòi hỏi sự khắt khe về hàm lượng dinh dưỡng, lượng calories, chủng loại thực phẩm, cân lượng, cách chế biến… sẽ khiến người ăn dễ bị nhàm chán và căng thẳng. Nhiều người thường cho rằng phải ăn thịt ức gà luộc, rau luộc thì mới có thể giảm cân. Thực tế bạn có thể ăn được rất nhiều món ngon hơn thế.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất đối với sức khỏe con người. Trong 100 gram cá hồi có 2,3 gram a xít béo Omega-3. A xít béo Omega-3 làm giảm viêm, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác. Ăn cá hồi thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân. Nó giúp điều chỉnh các kích thích tố kiểm soát thèm ăn và làm cho bạn cảm thấy no lâu, thúc đẩy giảm cân, giảm mỡ bụng.
Salad cá hồi, một trong các món ăn vừa ngon vừa tốt cho việc giảm cân giảm mỡ. Ảnh: chúng tôi
Với việc có hàm lượng chất béo Omega-3 tốt nhất, cá hồi sẽ giúp bạn sở hữu làn da sáng và mềm hơn. Các chất chống ô xy hóa carotenoid trong cá hồi có thể làm giảm đáng kể ảnh hưởng của các gốc tự do gây hại, gây lão hóa. Vì vậy, nên ăn cá hồi ba lần một tuần để có làn da rạng rỡ hơn.
Cá ngừ
Cá ngừ chứa hàm lượng đạm cao, nhiều Omega-3, DHA… Cá ngừ ít béo, nhiều đạm nên rất dễ hấp thu. Ngoài ra, cá ngừ còn có sắt, kẽm, vitamin B1… Cá ngừ chứa ít chất béo và calo nhưng rất giàu protein có thể cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy với người muốn giảm cân giảm mỡ, cá ngừ một lựa chọn thích hợp.
Cá ngừ nướng mè với bơ. Ảnh: The Girl on Bloor
Tuy nhiên, cá ngừ có chứa hàm lượng thủy ngân cao vì vậy khi chế biến nên lọc bỏ hết phần da, cho vào ngăn đông khoảng 30 – 60 phút. Thủy ngân gặp lạnh sẽ co lại tự thoát ra ngoài, sau đó lấy phần thịt cá ra sử dụng.
Hải sản
Salad hải sản kiểu Ý. Ảnh: Martha Stewart
Trái bơ
Theo một số nghiên cứu ở Mỹ cho thấy một nửa quả bơ chứa 304gr chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, trong quả bơ chứa axit oleic, kích thích phần chất béo của não kiểm soát cơn đói. Vì vậy, bạn cũng có thể tránh được nhu cầu ăn vặt. Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh trong bơ giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các biến chứng đau tim, vỡ động mạch và đột quỵ.
Thịt ức gà
Thịt ức gà chính là loại thực phẩm thiết yếu thường được sử dụng trong quá trình ăn kiêng giảm cân giảm mỡ. Bởi thịt ức gà giúp bạn thấy no nhanh và no lâu, không chứa nhiều calo. Một khẩu phần với 85gr thịt ức gà không da và xương chỉ có khoảng 102 calo.
Thịt gà nướng dùng kèm trái bơ và slad theo mùa. Ảnh: Recipes Hubs
Ngoài ra, ức gà còn chứa hàm lượng protein cao và quá trình chuyển hóa protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Vì thế món ăn này giúp bạn no lâu và tránh tình trạng đói giữa buổi.
Trái cây
Các loại trái cây bao giờ cũng thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và enzim thiết yếu giúp duy trì các chức năng của cơ thể một cách khỏe mạnh. Trong một số loại trái cây chứa khoảng 90-95% lượng nước giúp cơ thể thanh lọc độc tố và thải ra khỏi cơ thể. Đây là cách mà trái cây giúp bạn cải thiện sức khỏe và có một làn da khỏe mạnh.
Trái cây trộn sữa chua. Món tráng miệng cho ngày hè oi bức. Ảnh: Pinterest
Những loại trái cây thuộc họ cam quýt, như chanh, cam, bưởi và mãng cầu rất giàu vitamin C. Do đó, bạn nên ăn sống các loại trái cây này để hấp thụ được nhiều vitamin hơn. Tránh nấu chín, bởi vì ở nhiệt độ cao trái cây sẽ mất đi những năng lượng, khoáng chất và các dưỡng chất giá trị vốn có.
Nước Sốt Salad Giảm Cân Với Các Món Ăn Ngon Mà Vẫn Giàu Dinh Dưỡng
Cập nhật ngày: 30/06/2020
Làm thế nào để giảm cân hiệu quả mà không phải gò bó bản thân vào chế độ ăn uống khắt khe khó thực hiện? Hãy làm mới món ăn của mình với nước sốt salad giảm cân hiệu quả ngay tại nhà.
Các công thức nước sốt salad giảm cân ngon miệng cho người giảm cân
Nước sốt salad giảm cân. Hành trình giảm cân để có được vóc dáng đẹp chưa bao giờ thôi là mục tiêu của các chị em phụ nữ. Vóc dáng thon gọn cân đối làm các chị em tự tin hơn, vui vẻ hơn, dễ dàng lựa chọn trang phục để khoe dáng. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người đang khổ sở để tìm ra được phương pháp giảm cân tốt nhất, an toàn mà lại không gây hại cho sức khỏe.
Chúng tôi xin gợi ý cho các bạn 4 loại nước sốt dành cho người giảm cân để bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng hơn.
Cách làm nước sốt salad giảm cân chanh + mù tạt
Để có được món nước sốt tươi mới này, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Chanh
– Mù tạt
– Muối
– Tiêu
– Tỏi
Chắc chắn là các chị em đều biết, chanh không chỉ là một loại gia vị cho món ăn thêm dậy mùi và ngon hơn mà chanh còn có hiệu quả trong việc giảm cân rất tốt, thanh lọc các độc tố trong cơ thể. Vậy thì hãy tận dụng chanh để thêm vào nước sốt mà bạn sẽ làm cho món ăn giảm cân.
Cách làm sốt salad giảm cân sốt cam+giấm Balsamic
Cam là loại quả được sử dụng rất nhiều trong các món sốt, với một số món mặn như cá thu rim cam, sườn rim cam hoặc cánh gà rim cam, vì hương vị của cam tươi mát và rất lạ miệng Tuy nhiên, với những chị em đang ăn kiêng giảm cân thì hãy sử dụng cam để pha chế nước sốt cho món salad rau củ giảm cân hiệu quả.
Giấm Balsamic được coi là loại giấm đắt nhất trên thế giới được ủ ít nhất 25 năm với vị chua và ngọt hòa quyện nhau đậm đà mà thanh nhã.
Cách thực hiện đơn giản như sau: Bạn chỉ cần pha 1 thìa canh giấm Balsamic với 1 nửa quả cam đã vắt lấy nước và bỏ hạt vào tô đựng. Vậy là đã có ngay loại nước sốt cam Balsamic tiện lợi. Loại nước sốt này cũng dùng được cho tất cả các loại rau củ.
Nước sốt xoài Salsa
Trái xoài là loại quả quen thuộc và được trồng rất nhiều ở Việt Nam, ngoài là thức trái cây ngon lành thì xoài còn được sử dụng để chế biến thành các món ăn vặt như kem, bánh, kẹp hoặc xoài sấy khô. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món nước sốt mới lạ từ trái xoài.
Nguyên liệu cho món nước sốt:
– 1 quả xoài
– Nửa quả cà chua
– 1 chút rau ngò
– Nước cốt chanh
– Hạt tiêu
Nước sốt dầu mè và tương
Đây có lẽ là loại sốt quen thuộc nhất mà chúng ta thường sử dụng. Nhưng chắc chắn là nhiều chị em vẫn chưa biết rằng nước sốt này có công dụng giảm cân rất tốt.
Các nguyên liệu của món sốt cũng rất dễ kiếm mà hầu như gia đình nào cũng có đủ. Bạn hãy chuẩn bị dầu mè, nước tương đậu nành cùng với chút giấm gạo. Cách thức pha chế theo tỉ lệ 2:2:2, tức là 2 thìa canh giấm gạo+ 2 thìa canh dầu mè + 2 thìa nước tương thơm ngon và trộn đều với nhau. Vậy là món sốt giảm cân tại nhà đã hoàn thành.
Gợi ý các món salad giảm cân cho bạn
Đã có 4 loại nước sốt rồi thì bạn hãy nhanh chóng làm cho mình một số món salad ngon để thay đổi khẩu vị hàng ngày.
Salad nấm+rau bó xôi
Nguyên liệu:
– Rau bó xôi đã cắt bỏ cùi rễ
– Bắp cải tím thái sợi nhỏ
– Thịt heo xông khói thái nhỏ
– Hành tím thái hột lựu
– Nấm sò, nấm hương và nấm mỡ
Cách thực hiện:
+ Bắc chảo lên bếp trên lửa vừa, chảo nóng thì bạn cho 1 thìa nhỏ dầu oliu vào chảo, dầu nóng tiếp tục bỏ thịt xông khói và hành tím đã thái hạt lựu vào đảo đều tay cho thịt và hành chính đều. Tiếp tục thêm nấm, chút muối và tiêu vào nấu chín. Với nước sốt Balsamic bạn đã chuẩn bị bên trên, hãy chuẩn bị tô lớn rải bắp cải và cải bó xôi vào tô, cho tiếp phần thịt và hành đã xào chín và cuối cùng là rưới nước sốt thơm ngon.
Salad rau củ+ bưởi + nam việt quất
Nguyên liệu:
– Bưởi đỏ
– Hành lá băm nhỏ
– Xà lách rửa sạch và tách lá
– Rau cải bó xôi
– Nam việt quất
– Hạt thông nướng
Cách thực hiện như sau:
+ Gọt vỏ và tách lấy múi bưởi cho vào tô sạch
+ Lấy tinh chất vỏ bưởi bằng cách vắt vỏ bưởi để lấy nước
+ Bạn hãy sử dụng nước sốt dầu mè tương rưới vào tô đã có sẵn xà lách và cải bó xôi, và thêm nam việt quất cùng hạt thông là đã có thể thưởng thức.
Salad trộn trứng giảm cân
Trứng là nguồn thực phẩm giảm cân rất tốt và khi được kết hợp cùng các loại rau củ nhiều chất xơ thì công dụng giảm cân càng phát huy hơn.
Nguyên liệu:
– Thịt phi lê cá cơm biển
– Rau củ có vị đắng: rau diếp xoăn, bắp cải tím và rau cúc đắng
– Trứng luộc
– Tỏi băm nhuyễn
Bạn trộn đều các nguyên liệu gồm rau củ, tỏi, cá phi lê và trứng vào tô lớn. Tiếp theo đó cho thêm 1 thìa nhỏ dầu oliu và dưới nước sốt cam giấm Balsamic và bắt đầu thưởng thức thôi.
Salad giảm cân đẹp da từ cà chua, bắp và rau cải lông
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Rau cải lông
– Cà chua bi cắt đôi
– Bắp Mỹ
Cách chế biến:
Bạn sơ chế các nguyên liệu trên, thái nhỏ và cho vào một tô lớn, thêm chút dầu oliu và rưới nước sốt chanh+mù tạt lên trên. Món salad giảm cân ngon miệng của bạn đã hoàn thành.
Nên Ăn Gì Trước Khi Tập Gym Mà Vẫn Giảm Cân?
Để nâng cao thể lực cũng như cải thiện kết quả tập gym, chỉ chuẩn bị tinh thần thôi chưa đủ. Bạn còn phải bổ sung đầy đủ năng lượng để cơ thể thích ứng và hoàn thiện tốt những bài tập đó. Vậy, nên ăn gì trước khi tập gym?
Chế độ ăn uống đối với người tập gym
Ngoài việc luyện tập và rèn luyện thường xuyên, chế độ ăn uống cân bằng là một trong những yếu tố chính để có một sức khoẻ tốt và cuộc sống hạnh phúc. Ăn uống lành mạnh không chỉ làm bạn cảm thấy tốt hơn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khoẻ về thể chất.
Những thực phẩm nên ăn trước khi tập gym theo từ mục tiêu
Ăn gì trước khi tập gym để tăng cơ bắp hiệu quả? Đầu tiên bạn nên ăn các bữa ăn nhẹ khoảng 1 giờ trước khi tập. Đặc biệt là nên bổ sung những nhiều protein nạc và carbs. Ăn và để cơ thể hấp thụ đầy đủ sau 1 giờ sẽ giúp bổ sung năng lượng. Đồng thời hạn chế tình trạng đầy bụng và khó tiêu, giúp bạn tập luyện dễ dàng hơn.
Gợi ý một số món ăn giúp tăng cơ bắp:
Lòng trắng trứng.
Trái cây bao gồm cam, dâu tây hoặc táo.
Cơm gạo lứt hoặc cháo yến mạch.
Ức gà và bông cải hấp.
Ăn gì trước khi tập gym mà vẫn giảm cân?
Gợi ý món ăn không chứa quá nhiều calorie:
Một quả chuối với bơ từ các loại hạt, đặc biệt là bơ hạnh nhân.
Một quả táo với bơ đậu phộng hoặc một nắm nhỏ các loại hạt.
50g mì ống hoặc cơm, làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
Các loại trái cây.
40g yến mạch với nho khô hoặc quả mọng.
Ăn gì trước khi tập gym? – Đối với những người muốn khoẻ mạnh và tăng thêm năng lượng cho bản thân. Tất cả các món ăn trong bữa ăn phụ đều có thể tăng năng lượng. Thế nhưng nếu bạn vẫn muốn có nhiều năng lượng hơn nữa để thực hiện các bài tập cường độ cao. Hãy bổ sung thêm lượng carbs phức hợp và protein nạc trong thực đơn của mình.
Sinh tố trái cây.
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cùng vài lát thịt nạc.
Gà ăn kèm với cơm và rau xanh.
Táo với bơ đậu phộng và nho khô.
Sữa chua Hy Lạp.
Cải thiện sức khỏe cho nữ giới
Gợi ý món ăn nhẹ cho phụ nữ:
Sinh tố trái cây, kết hợp sữa hạnh nhân hoặc các loại sữa ít calo.
Sữa chua Hy Lạp và trái cây.
Thịt nạc và bánh mì ngũ cốc.
40g yến mạch ăn kèm với mật ong.
5 thực phẩm nên ưu tiên
Ăn gì trước khi tập gym? – Chuối – Đây là một loại trái cây đã trở thành một thức phẩm không thể thiết đối với bất cứ gymer nào. Loại quả này có chưa hàm lượng lớn Kali, giúp duy trì và ổn định các nơ ron thần kinh và cơ bắp. Đồng thời trong chuối còn chứa rất nhiều các loại khoáng chất và vitamin thiết yếu, đặc biệt là đường fructose – là một loại đường hấp thụ chậm. Để duy trì cực tốt năng lượng cho cơ thể.
Chuối cũng rất giàu các loại carbonhydrate chuyển hoá chậm. Chúng có thể phóng thích đường vào máu, để đáp ứng cho những hoạt động thể lực. Giúp buổi tập luyện của bạn được diễn ra thuận lợi nhất.
Ăn gì trước khi tập gym? – Yến mạch có nhiều chất xơ và vitamin B. Chúng giúp chuyển hóa carbs thành năng lượng dần dần theo thời gian. Do đó có thể duy trì năng lượng trong suốt quá trình tập luyện của bạn.
Nếu bạn không biết nên ăn gì trước khi tập gym, hãy chọn các loại yến mạch tự nhiên, ít qua chế biến để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
3. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Ăn gì trước khi tập gym? – Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm có chứa hàm lượng carbs tốt rất cao. Nếu ăn kèm với trứng luộc hoặc một số thực phẩm giàu protein khác sẽ cho bạn một bữa ăn nhẹ vô cùng tốt trước khi luyện tập.
Ăn gì trước khi tập gym? – Ăn gì trước khi tập gym vừa đơn giản, lại nhanh chóng mà vẫn mang lại nhiều năng lượng? Đó chính là các loại trái cây khô. Bởi chúng là lại nguồn năng lượng nhẹ nhàng. Phù hợp để bổ sung trước các buổi tập. Các bạn có thể ăn loại trái cây sấy khô như mơ, dứa,… các loại quả mọng… Những loại thực phẩm này có chứa lượng carbs đơn giản dễ tiêu hóa. Do đó, luôn được ưa chuộng để dùng làm bữa ăn phụ trước khi tập gym.
5. Sữa chua Hy Lạp và trái cây
Hy Lạp và trái cây là một trong những sự kết hợp hoàn hảo nhất để làm một bữa ăn phụ trước khi tập luyện. Đặc biệt là đối với những bạn gymer. Bởi trái cây chứa rất nhiều carbs, vitamin và khoáng chất, còn sữa chua Hy Lạp lại giàu protein. Theo đó, lượng Carbs sẽ cung cấp năng lượng để bạn tập gym. Còn protein lưu trữ lâu hơn kết hợp với các vitamin sẽ ngăn ngừa tổn thương cơ bắp.
Thời điểm ăn tốt nhất trước khi tập gym
Ngoài những tiêu chí để chúng ta có thể lựa chọn món ăn phụ, như tăng cơ, giảm cân,… Thì thời điểm cũng là một trong những yếu tố quyết định. Bởi nếu không lựa chọn đúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình luyện tập. Theo đó:
Nếu chuẩn bị một bữa ăn nhẹ, bạn có thể ăn trong vòng 30 – 90 phút trước khi tập gym để đảm bảo không bị đầy hơi hay ảnh hưởng việc tập luyện.
Nếu chỉ ăn một món vặt, bạn có thể ăn trước 30 phút.
Không nên ăn gì trước khi tập gym?
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Thực phẩm nhiều dầu mỡ gây đầy bụng khó tiêu nên sẽ khiến bạn ì ạch, chậm chạp suốt buổi tập. Hơn nữa, tập khi dạ dày còn quá no cũng khiến dạ dày yếu và sinh bệnh nhiều hơn. Đối với các loại thực phẩm này thì tốt nhất là nên ăn cách buổi tập 4 – 5 giờ đồng hồ thì khi tập luyện mới không bị ảnh hưởng.
Thực phẩm cay nóng
Thực phẩm cay nóng có khả năng gây ra chứng ợ nóng hoặc trào ngược axit dạ dày. Do đó, nếu trước khi tập mà ăn nạp thức ăn cay nóng sẽ gây ra cảm giác nóng rát ở cổ không chỉ ảnh hưởng khá nhiều đến chất lượng tập mà còn tăng nguy cơ các bệnh về dạ dày. Do đó, nếu bạn là người thích ăn cay thì cũng nên chú ý không ăn thực phẩm cay nóng quá gần với giờ tập luyện.
Đồ uống có ga
Các loại hạt
Do đó, nếu bạn có thói quen tiêu thụ các loại hạt thì phải ăn trước khi tập ít nhất 2 – 3 giờ đồng hồ để các hạt được tiêu hóa hết thì việc tập luyện mới thoải mái và khỏe khoắn được.
Những lưu ý khi ăn uống trước khi tập gym
Không ăn quá no
Ăn quá no trước khi tập gym là một quyết định sai lầm bởi lúc đó cơ thể bạn đang trong quá trình tiêu hóa thức ăn nên việc dồn sức cho các bài tập gym sẽ khiến cơ thể “thiếu tập trung” gây sao nhãng – máu thay vì cung cấp ôxy cho cơ bắp thì lại chuyển hướng xuống dạ dày, dễ dẫn đến chuột rút, buồn nôn. Ngược lại, nhịn đói sẽ khiến bạn dễ đuối sức, nhịp tim nhanh và mệt mỏi. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng thường đưa ra 2 lựa chọn cho bạn để trả lời câu hỏi nên ăn thế nào trước khi tập gym, hoặc bạn ăn một bữa ăn đầy đủ và giàu carbohydrate phức, protein khoảng 2-3 giờ trước khi tập luyện. Một lựa chọn khác là bạn có thể ăn nhẹ khoảng 30-60 phút trước khi tập với các thực phẩm chứa carbohydrate đơn, dễ tiêu hóa.
Bất cứ hoạt động luyện tập thể chất nào cũng sẽ gây ra tình trạng đổ mồ hôi nhiều, mất nước. Vì vậy trước khi luyện tập khoảng 20 phút, bạn nên uống 300 – 400 ml nước, đặc biệt không nên uống nước ngọt vì sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Gì Thay Cơm Trắng Mà Vẫn Ngon Nhưng Lại Giảm Cân? trên website Maplebear.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!